Ristorante Al castello - Brucoli - specialitā pesce
Specialitā a base di pesce HOME MENU COME ARRIVARE
LA CARTA DEI VINI:

Disponiamo di una ricca cantina di vini delle
migliori etichette siciliane e nazionali.

(I BIANCHI)

AZIENDA VINICOLA "MILAZZO"
SELEZIONE DI FAMIGLIA Gran Couvče
I.G.T. Sicilia; Inzolia Bianca e diversi tipi di Chardonnay

MARIA COSTANZA
I.G.T. Sicilia; Inzolia-chardonnay-uva nera

BIANCO DI NERA
I.G.T. Sicilia; Nero cappuccio-Inzolia

CASTELLO SVEVO
I.G.T. Sicilia; Inzolia-Catarratto lucido

VIGNAVELLA
…Soltanto da Gustare!!! Per diventare un"grande vino" non servono sigle,denominazioni o appellativi astratti


AZIENDA VINICOLA "TASCA D'ALMERITA"
NOZZE D'ORO
D.O.C. Contea di Sclafani; Inzolia e varietā Tasca

LEONE D'ALMERITA
I.G.T. Sicilia; Catarratto bianco-Sauvignon-Chardonnay

REGALEALI
I.G.T. Sicilia; Inzolia-Catarratto lucido


AZIENDA VINICOLA "PLANETA"
LA SEGRETA
I.G.T. Sicilia; Grecanico-Chardonnay-Viognier-Sauvignon-Blanc-Fiano

COMETA
I.G.T. Sicilia; 100% Fiano


AZIENDA VINICOLA "PRINCIPE DI CORLEONE"
BIANCO ALCAMO
100% Bianco d'Alcamo - D.o.c.

CHARDONNAY
I.G.T. Sicilia; 100% Chardonnay

GIADA
I.G.T. Sicilia; Damaschino-Altre uve tipiche locali

AZIENDA VINICOLA "FIRRIATO"
ALCAMO BIANCO
D.O.C.; Catarratto 85%-Inzolia 15%

ALTAVILLA DELLA CORTE "Grillo"
I.G.T. Sicilia; 100% Grillo

Azienda Vinicola "DONNAFUGATA"
DAMASKINO
I.G.T. Sicilia; Damaschino 50%-Catarratto 50%

LIGHEA
I.G.T. Sicilia; Ansonica 50%-Altre varietā aromatiche 50%.

Azienda Vinicola "Duca Di Salaparuta"
BIANCA DI VALGUARNERA
I.G.T. Sicilia; 100% Inzolia

CORVO "COLOMBA PLATINO"
I.G.T. Sicilia; Inzolia

CORVO "GLICINE"
I.G.T. Sicilia; Inzolia

DUCA DI CASTELMONTE "TRAIMARI"
Frizzante a fermentazione naturale; Grecanico 50%-Mueller Thurgau 50%

MIONETTO "LEGATURA SPAGO"
Vino Fizzante; 100% Chardonnay.




(I ROSSI)

Azienda Vinicola "DONNAFUGATA"
MILLE E UNA NOTTE
D.O.C. Contessa Entellina; 90% Nero d'Avola-10% altre varietā autoctone

TANCREDI
D.O.C. Contessa Entellina; 70% Nero d'Avola-30% Cabernet Sauvignon

Azienda Vinicola "Duca Di Salaparuta"
DUCA ENRICO
I.G.T. Sicilia; 100% Nero d'Avola

MEGARA
I.G.T. Sicilia; 60% Frappato-40% Syrah

Azienda Vinicola "Firriato"
CAMELOT
I.G.T. Sicilia; 60% Cabernet Sauvignon-40% Merlot

SANTAGOSTINO
I.G.T. Sicilia; 50% Nero d'Avola-50% Syrah

ALTAVILLA DELLA CORTE
I.G.T. Sicilia; 75% Nero d'Avola-25% Cabernet Sauvignon

Azienda Vinicola "Milazzo":
TERRA DELLA BARONIA
I.G.T. Sicilia; Nero d'Avola-Perricone-Barbera

CASTELLO SVEVO
I.G.T. Sicilia; Nero d'Avola-Nero Cappuccio

Azienda Vinicola "Principe Di Corleone"
NARCISO
I.G.T. Sicilia; 100% Nero d'Avola

NERO D'AVOLA
I.G.T. Sicilia; 100% Nero d'Avola

ROSSO RISERVA
I.G.T. Sicilia; 100% Nero d'Avola

MERLOT
I.G.T. Sicilia; 100% Merlot

CABERNET SAUVIGNON
I.G.T. Sicilia; 100% Nero d'Avola

PRINCIPE DI CORLEONE
Il rosso

CABERNET SAUVIGNON

MERLOT

Azienda Vinicola "Tasca D'Almerita"
REAGALEALI
I.G.T. Sicilia; 100% Nero d'Avola

Azienda Vinicola "Valle dell'Acate "
CERASUOLO DI VITTORIA
I.G.T. Sicilia; 100% Cerasuolo di Vittoria

Azienda Vinicola "DONNAFUGATA"
MILLE E UNA NOTTE
D.O.C. Contessa Entellina; 90% Nero d'Avola-10% altre varietā autoctone

TANCREDI
D.O.C. Contessa Entellina; 70% Nero d'Avola-30% Cabernet Sauvignon

Azienda Vinicola "Duca Di Salaparuta" DUCA ENRICO
I.G.T. Sicilia; 100% Nero d'Avola

MEGARA
I.G.T. Sicilia; 60% Frappato-40% Syrah

Azienda Vinicola "Firriato"
CAMELOT
I.G.T. Sicilia; 60% Cabernet Sauvignon-40% Merlot

SANTAGOSTINO
I.G.T. Sicilia; 50% Nero d'Avola-50% Syrah

ALTAVILLA DELLA CORTE
I.G.T. Sicilia; 75% Nero d'Avola-25% Cabernet Sauvignon

Azienda Vinicola "Milazzo"
TERRA DELLA BARONIA
I.G.T. Sicilia; Nero d'Avola-Perricone-Barbera

CASTELLO SVEVO
I.G.T. Sicilia; Nero d'Avola-Nero Cappuccio

Azienda Vinicola "Principe Di Corleone"
NARCISO
I.G.T. Sicilia; 100% Nero d'Avola

NERO D'AVOLA
I.G.T. Sicilia; 100% Nero d'Avola

ROSSO RISERVA
I.G.T. Sicilia; 100% Nero d'Avola

MERLOT
I.G.T. Sicilia; 100% Merlot

CABERNET SAUVIGNON
I.G.T. Sicilia; 100% Nero d'Avola

PRINCIPE DI CORLEONE
Il rosso

Azienda Vinicola "Tasca D'Almerita"
REAGALEALI
I.G.T. Sicilia; 100% Nero d'Avola

Azienda Vinicola "Valle dell'Acate "
CERASUOLO DI VITTORIA
I.G.T. Sicilia; 100% Cerasuolo di Vittoria




Etichetta vino Camelot Firriato
via Libertā 1, tel 0931982407 - Info e prenotazioni :E-mail




IL SOMMELIER CONSIGLIA:
Il "Camelot" dell' azienda vitivinicola Firriato di Trapani,terzo rosso d'Italia secondo l'Annuario dei migliori vini italiani di Luca Maroni, analista sensoriale di fama mondiale. Il Camelot, blend di Cabernet Sauvignon e Merlot, viene prodotto in 60 mila bottiglie ed esportato, al di fuori del mercato nazionale, in 30 paesi. L'anno scorso la bottiglia ha ottenuto i tre bicchieri del Gambero Rosso e continua a ricevere apprezzamenti da riviste e guide.




P.E.L.L. di Baffo Gianluca & C. sas, Via Canale 34 - 96011 Augusta (Fraz. Brucoli) P.IVA: 01260100894

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